梅雨明け

どうやら遅い梅雨明けらしい

今日は皆出かけているので、晩ご飯は簡単に

冷蔵庫にレモンが残っていたので、ベランダからミントを摘んできて、三温糖を加え潰し、ラムと氷を入れ、ソーダを注ぎ、モヒートに

続いてきゅうりを切って塩を振り、少し経ったところで水気を絞り、寿司酢をかけて酢の物

酢の物が無くなったところで、トマトを切る

マヨネーズを添える

少し残っていた寿司酢が案外合う

豚バラ薄切りとネギ、ピーマンを焼いて、焼き鳥のたれを絡める