「サバそぼろ」とか

いつもの鯖缶

アイディア次第で全く違った料理に

というわけで今回は鯖缶をそぼろ風に変身させてみた

冷めても美味しいので弁当のオカズにいいかもしれないですよ(*^_^*)

サバそぼろ

（材料）

鯖缶・・・１缶

生姜・・・一かけ

ごま・・・お好み

調味料A

砂糖・・・小２

醤油・・・大１

酒・・・大１

（手順）

１．鯖缶の汁気を取り除き、フライパンで、みじん切りにした生姜と一緒に、ほぐしながら炒める。

２．パラパラになったら、調味料Aを加えて、汁気が全く無くなるまで炒める。

３．フレーク状になったら、火を止めて、ごまを振りかけて出来上がり。

そぼろに必要なのは根気です(￣ー￣)ｂ