「手羽元の酸っぱ煮」とか

エアコンを新しくしたら電気代は半分に！

やっぱり、古いエアコンで無駄に電気を消費していたんだね・・・

まったく暖かくならないエアコンだったのに、電気は無駄に諸費している

エコとは正反対のエアコンでした

でも、今は暖かくて、しかし消費電力は少ない

素敵なエアコンです　

エコなエアコンです　

そんな今日の料理は時間をかけて煮込めば美味しい

でも時間をかけすぎると煮込み過ぎちゃって・・・しょっぱい(・_・;)

適度が一番(°∀°)b

手羽元の酸っぱ煮

（材料）

手羽元・・・５本

塩コショウ・・・少々

料理酒・・・５０ｃｃ

醤油・・・５０ｃｃ

酢・・・５０ｃｃ

ニンニク・・・１／２玉

水・・・適量

（手順）

１．手羽元はフォークで穴を数ヶ所開けて、塩コショウを振りかける。

２．フライパンにサラダ油を熱して、１の手羽元の両面をこんがりと焼く。

３．フライパンに料理酒を入れたら、火にかけて煮切る。

４．醤油、酢、スライスしたニンニクと一緒に手羽元を加えたら、ヒタヒタの水を加えて、フタをして３０分間煮込む。

５．水気が少なくなって、テリが着いたら出来上がり。

鍋からは離れないようにしましょー