「チキンライス」とか

洋食の定番オムライス

昨日のチューボーですよでも紹介されていましたね

３店舗オムライスのお店が紹介されていたけど、私の中ではオムライスと言えばこちらのお店です

アメリカングリル - あおば通/洋食 [食べログ]
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000374/

場所は仙台

大学のころ、仙台で一人暮らしをしていたので、頻繁に通っていたお店です

味付けはとってもシンプル

昔ながらのオムライスっていう味でした

皆さんも、仙台にお越しの際はぜひとも♪

私も十年ぶりに食べてみた～い

私も美味しいオムライスが作れるようになりたい！

まずはチキンライスからかな？

ちょっと失敗したけど

チキンライス

（材料）

鶏肉（モモ）・・・１００ｇ

ピーマン・・・１個

玉ねぎ・・・１／２個

マッシュルーム・・・３個

ご飯・・・１膳

ケチャップ・・・大２

とんかつソース・・・大１

塩コショウ・・・少々

パセリ・・・お好み

（手順）

１．鶏肉は食べやすい大きさに切る。ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。

２．フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を炒める。

３．鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。

４．ピーマン、マッシュルームを加えて、さらに炒める。

５．ごはんを加えて、ケチャップ、とんかつソース、塩コショウで味付けして、パラパラになるまで炒める。

６．お皿に盛り付け、パセリを振りかけたら出来上がり。

パラパラにならない・・・(・_・;)