今月のおなかすいたごはんの会。
昨日は、小学2年生～大学生までの女の子チームが参加
魚3種類の食べ比べをしようと、今！旬の秋刀魚、鯖、鰯！
そして、するめいかを料理
鯖丸ごと1匹の解体を見てもらうため、調理台に集まる子どもたち。
だんだん後ろに下がる子や、目を伏せる子、悲鳴をあげる子、絶句して固まる子がいる中、
しっかりと、目の前で見る子など様々…
スーパーや食卓にあがるまでに、たくさんの作業を経て、おいしく食べることができる。
命をいただいている。を知ってもらうことが少しできました。
いわしを手開きしたり、いかの内臓を取り出したり、素手でやる子どもたちは、
頼もしく強くなったような気がします。
さばいたアラで味噌汁を作り、みんなができるようになるため毎回作る玉子焼き、
差し入れをしてくれる野菜でサラダ、きのこ類を入れた炊き込みごはん、
かぼちゃのケーキも作り、全部で20人分を作りました!(^^)!
目を伏せていた子が、直前まで食べれない…と言っていたのですが、食べていました
みんな完食で、魚の話をしたり、海の話をしたり、話題がどんどん広がり、今回も楽しくできました。
味噌汁もおいしく、玉子焼きもみんなが作れるようになり、どんどん成長しています。
退所後には、たくさんの引き出しを持って頑張ってほしいと、私たちメンバーは、心から願います。
来月は、男の子チーム。秋メニュー楽しみです
＊おなかすいたごはんの会は、吹田市にある児童養護施設の子どもたちの料理教室。
皆さまからの寄付で運営しております。
たくさんの方からの応援で、できているこの会は、退所後も支援活動しています。
