平日、ランチタイムを過ぎた時間だというのに満席で、待っているお客さんもちらほら。
最近、札幌にも進出。大通付近に分店があるようだ。
一緒に行った会社のみんなは、「極みそラーメン」か「ホッキ節しょうゆラーメン」を注文。
それはかなりおいしかった様子。
僕は、あえて「極カレーラーメン」を注文。
カレーラーメン制覇を目論んでるもんで（笑）。
。。。結構出てくるまで時間がかかるお店だった。
こだわりがあるんだろうけど、約３０分くらいは待った。
混んでる理由はここにもあるんじゃないかなー、と思ったくらい。
で、やっと出てきたカレーラーメン。
スープにとろみがある。飲んでみると、ジャガイモが溶けたとろみだ。
壁のいたるところに張ってある新聞や雑誌の切抜きを見ると、
カレーラーメンは「あえて」ジャガイモを溶けるまで煮込んでいるようだけど、
なんかカレーヌードルみたい感じで、食感があまり良くなかった。
しかも、スープがよく絡むようにと、カレーラーメンには平太麺が使われている。
これまたカレーヌードル気味。。。
カレーラーメンには普通のちぢれ麺で十分絡んでくると思うんだけど。。。
カレーラーメンはカレーだけでもかなるクセがある感じで、スープの特徴を奪うのに、
さらにイモを溶かしてしまうと、カレーの風味までがボケてしまう。
味噌としょうゆはおいしいみたいだから、今度行くときはおとなしく味噌としょうゆを食べることにしよう。
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