一説によると、本来の発祥の地は近隣の苫小牧市ということだが、
今となっては室蘭市の名物とすべく、室蘭市内のラーメン店が「室蘭カレーラーメンの会」を
発足するまでに至っている。
個人的な感想をいうと、「カレーラーメン」と一言で片付けられないくらいに、
味はもちろん、製法にもばらつきがある。
見た目からして、それぞれのラーメン店で全く違う。
その中でも「元祖」と名乗っている「味の大王 中島西口店」に、今日の昼休みに行ってみた。
ここは自家製カレーペーストを元に作ったスープに細ちぢれ麺。
結構スパイシーな感じで、辛さで言えば中辛ってところ。ものすごい量の汗が出る。。。
麺にスープが良く絡んでおいしいと思う。スープもあとを引く味だ。
が、難を言えば、チャーシューがハムっぽい。具のキャベツが硬くて甘みが出きってない。
でも、総合的にはおいしいと思う。
とある無名店のカレーラーメンも食べたが、普通の醤油ラーメンに、
とろみのあるカレールーが乗っかっているというカレーラーメンもあった。
これは食べれたもんじゃない。。。
名物とするまでには、各店の製法のばらつきを一定の方向で整えることが必要だと思うが、
取り組みは始まったばかりで、これからが楽しみと言うところだろうか。