フランスパン

今日もフランスパンを焼く私。

まな板が小さいものしかなく作業台もないので天板の上で出来るだけ長くなるように成形するも叶わず、また重量感のあるフォルムになったが味に支障があるわけではない。

昨夜、薄切りにして焼いて食べた時の食感が最高だった。

娘と耳元でパンをかじり合いながらASMRごっこが始まる。

次はこのパンでフレンチトーストやラスクを作ろう。

ブルスケッタもいけるかな。

私の母は、沢庵と合うと言いながら交互にむしゃむしゃ食べていた。

思わず笑ってしまったが、斜め上を行く乙な味わい方だ。