先月から介護でトラブル続きで
やっと自分の時間が取れた週末です
アドバイス通り
甘甘でゆるゆるで過ごそうと思いきや
やっぱり落ち着かない
昨日は介護で叔母の所へ行くたびに
あれやこれやと持って帰らされる食べきれないフルーツで
いちごとりんごで2種類のconfiture
簡単に言えばジャム
今日は今日で
夕方にカットの予約を入れたので
お昼ご飯の後にとりあえず
筑前煮だけ仕込んでおきました
今回はYouTubeで有名な
「料理研究家りゅうじのバズレシピ」の
レシピで作ってみました
私史上1番美味しい筑前煮のレシピです
筑前煮を煮ている間に
確定申告もちゃちゃっと
今年はまぁまぁ還付金が戻ってくるそうな
ちょっと良いランチに行けそうですね
