最近私がよく食卓に並べているのは、お魚です。
魚って頭に良いとか身体に良いとか良く聞きますけど、なかなか毎日のように食卓に当たり前に並べている家庭って少ないと思います。
子供があまり好んで食べないとか、調理が面倒だとか、洋食が好きだとか理由は色々あるでしょうけどね。
我が家も、私も旦那もお魚好きだけど、出すのは週に二、三回でした。
それが、ほぼ毎日に変わったのは子供の為です。
我が家の長男は、3歳頃からすごく咳とか鼻がグズグズしたりする症状が酷くてなかなか良くならないで困ってました。
でも、小学校に上がるのでさすがに何とか元気に登校して欲しくて耳鼻科に行ってアレルギー検査したんです。
すると、ダニとハウスダストに強いアレルギー反応を示しました。
そこから、掃除はもちろん食事にも気を使うようになったのです。
食べ物にアレルギーがないのは嬉しいけど、食べ物でアレルギー症状を軽減できる可能性もあるかな、と色々と調べました。
そして、お魚のEPAがアレルギーに効果的っていうのを目にしたんです。
幸い、うちの長男くんはお魚は苦手ではなくサバ、鮭、秋刀魚などは大好物。
だから、これまでよりも頻繁にお魚料理を食卓に上げる事にしたんです。
野菜をほとんど食べない地域の人でもお魚を良く食べてるから健康というデータがあるほど、お魚ってすごいらしいので、今後に期待してます。