職人旦那の
今夜の晩ご飯


今日は
休肝日だそうですウインク



今日の晩ご飯
ハンバーグライスウインク






鯛のカルパッチョウインク
酒のつまみにいいって言ってた


胡瓜のぬか漬け
母から
ぬかの床わけしてもらった物で漬けました






豚汁ウインク




鯛のカルパッチョ

薄切りにした鯛をお皿に盛り
塩胡椒して一旦冷蔵庫へ

オリーブオイル 大さじ2
レモン 小さじ1
醤油 小さじ1
ニンニクすり下ろし
回しかけて
大葉をのせました




バイバイバイバイウインク