鶏肉のバジル炒めを作った～

ある日の夕食。

今回はタイ料理をイメージして。

鶏肉のバジル炒め。
ニンニクと唐辛子と鶏肉とたけのことピーマンと赤ピーマンとバジルを使います。

赤ピーマンとバジルはベランダ菜園でなったもの。

味付けはナンプラーとオイスターソースと鳥がらスープのもと。

バジル炒めは最後の最後にバジルを入れる。で、目玉焼きをのっけまーす。
私はパプリカパウダーと黒胡椒をふってます。

あとは玉ねぎと卵のスープ。

じゃがいもを切ってオリーブオイルで表面にカリカリにやいて、塩コショウとナンプラーを。

茹でたキャベツをちぎって大好きなチリソースをつけて食べまーす。

バジルは使い道が難しいと思われそうだけど、バジル炒めは絶対おすすめd(⌒ー⌒)




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