うど、こごみ、わらび取り

GWに実家山形に帰ってきた(*^.^*)
お墓参りついでに父母と山菜取り。

うどの芽(茶色の)。(食べれる)
畑にたくさん生えてる～

成長したうどの芽はもう食べれないらしー。

こごみ。(食べれる)
クルクルしてるやつしか食べれない。
クルクルしてても開きかけはダメとか、見極めがムズい。

鬼ぜんまい？鬼こごみ？(これは食べれない)
こごみに似てるんだけどねー。
食べれないらしー。

わらび。(もちろん食べれる)
わらびも成長したやつはダメ。

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