2022年6月25日(土曜日)
最高気温33度
今日の目的はコレ♡
いや〜〜〜
今日も暑い一日でしたね
こんな日は
やっぱりね🍧
本当はいつもの緑道をひと回りして🍧
って。。考えたんですけど(26km)
暑いの苦手なので
まずは身体を慣らさないと
2番目に近い🍧へ
ついでに
我が家のソーダストリームの
ガスシリンダー交換も兼ねて
初期の頃のソーダストリーム
もう5年も前に購入したけれど
ずーっと大活躍
使用後のガスシリンダーを持って行き
住所氏名連絡先を記入して購入
毎回めんどくさいけど
まぁ、慣れました
シュワシュワ大好き
グリーンティハウス茶の葉
Google評価 4.3(85) 食べログ評価 3.37(26)
日本茶専門店なので煎茶氷
煎茶も濃くて餡子ではなく水羊羹が入っていて
さっぱりしていて美味しかったぁ〜
かき氷ラン始めました〜🎶
梅干し
今年もいい香りがする完熟梅をお取り寄せ
4kgの南高梅
綺麗に洗ってしっかり拭いたら
ヘタをひとつひとつ丁寧に取る
結構この作業好き
あ！
その前に冷蔵庫にずっと保存していた
2年物の はちみつ梅干し
冷蔵庫の場所確保も兼ねて
暫く雨降らなさそうだし
このタイミングで
天日干ししちゃいました
3日天日干ししたら頂きます
さて
仕込みに戻って
ホワイトリカーで消毒してから
塩とはちみつ投入〜〜
我が家はジッパー袋で漬けちゃう
平にして積み重ねて冷蔵庫へ
梅酢が上がってくるまで
毎日上下ひっくり返し作業
また美味しい梅干しに
なりますように〜
ワクワク
週末スパイスカレー
今回は玉ねぎのみじん切りと一緒に
人参のみじん切りも炒めました
ヨーグルト・カレー粉
プラスマヨネーズ←スパイスカレー初調味料
漬け込んだチキンを使用
バターチキンカレー
心なしかチキンが柔らかくなっている気がする
マヨネーズ効果？？
