和菓子生活始めました
我が家の砂糖はパルシステム(生協)の花見糖
ん〜〜〜
⑦
ドラゴンボールかよっっ
※既に開封してますが 笑笑
粉々〜〜〜
なんだろ？
そしてお決まりの
潰れないようにパンが入ってる方が上ね 笑笑
距離も無理やり遠回りして10kmなり 笑笑
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
この日の相棒は「ルイ」と「イブキ」で２鞍
※写真はイブキ
そんな事を随分前に宣言した
気がする。。
その後の和菓子生活を
ブログにあげてないから
その場限り？
なぁ〜んて思われてるなぁ 笑笑
いやいや
実は作りたいものがあって
何度か作ってみたものの
納得する出来栄えではなく
なかなか
お披露目する事できなくて
でも溜まりに溜まったので
ここいらで出しときます
作りたいもの水まんじゅう
涼しげな和菓子でしょ♡♡
葛粉とわらび粉で作ります♡♡
簡単なんだけど。。ちょっと拘りがね 笑笑
①
さとうきびの自然な色がそのまま出てしまい
茶色い水まんじゅう
入れたはずの模様も全くわからん
抹茶の寒天ゼリーとストロベリー寒天ゼリー
やっぱグラニュー糖買わなあかんねんな生粋の神奈川県民です
②
グラニュー糖使ったら
少し水まんじゅうらしい色になった
(白あん使用しているので餡子は透けない)
今回の模様付けは
綺麗なブルーのデコレーションシュガーを投入
色が薄かったのかな？
ただの白い水まんじゅう。。
次行ってみよー
今度の模様付けは
鮮やかな色のデコレーション用ゼリー
③
ん〜〜〜
なんか変
そもそもシリコンの型なのだが
大きさが小さくて
いろいろ入れ過ぎるとちゃんと固まらない
次行ってみよー
今度は型を替えてみた
模様はデコレーション用の鮮やかな砂糖
プリンのカップだといいかなぁ〜
④
家にあったプリンのカップは底が平らなので
なんか。。違う
そして色の出具合も気持ち悪いし
次行ってみよー
使った型は小さな丸い小鉢
これが１番水まんじゅうっぽい形になったかも
⑤
でも前回作った寒天ゼリーは
少し色が薄かったかも？って
色を濃くしたら。。。
違う
赤じゃないんだよな
私のイメージは。。
次行ってみよー
今度の模様は①で使った
ストロベリーパウダーを濃くした寒天ゼリー
⑥
なんか近い気がするけど
やっぱり色が薄すぎるぅぅ〜〜
次行ってみよー
砂糖は入れた段階で溶ける？と思い
星型
デコレーションシュガー投入
デコレーションシュガー投入
ドラゴンボールかよっっ
砂糖がそのまんま
溶けないのかぁ〜〜〜
結局７回作るも
ぜーんぶ失敗の巻
あ。。見た目がね
味はどれも同じ味 笑笑
子供達が毎回美味しいって
食べてくれたので
まぁ〜いっか
１番形がよかった小鉢は4つしかないので
大量に水まんじゅうの生地が余った〜
って事で
適当な和スィーツ作ってみた
水まんじゅうパフェ
適当な和スィーツ作ってみた
下から
水まんじゅう生地
デコレーション用ゼリー
こし餡
きな粉
水まんじゅう生地
抹茶＋切り胡麻
これが結構イケてる美味
いやいや違う
違うこれで満足してはダメじゃん
でも
和菓子って見た目が重要じゃないですか
適当なもので作ろうと思っても
なかなか上手くいかないもんですね
手を抜かずに
ちゃんとイメージ通りの
食用色素買ってみよ
次回は必ずや。。。
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最近ハマってるオートミール
アメブロガーぼんさんのブログに
オートミールの事が書いてあって
私もやろうと思ってお取り寄せ
オートミールって
無味なので何にでも合うんですね
朝はドライフルーツと青汁粉入れて
牛乳を注いで食べる
お昼はスープの中に入れると
リゾットみたいになる
おやつは？
オートミールバーみたいの作ってみたい
ググッたら
オートミール
バター
塩
ナッツ
ドライフルーツ
たったこれだけで出来るらしい
早速作ってみたよ
溶かしたバターに材料を全部入れてかき混ぜ
型に流し込んで上からぎゅぎゅっと押さえる
いい感じで焼けて
粗熱が取れたから切ってみたら
よく考えてみたら繋ぎの材料らしきものがない
でも見本はちゃんとバーになってる
どうやったらそんなに固まるんだ？？
結局
仕事に持っていくおやつは
バラバラのオートミールバー擬きと追いナッツ
おからパウダーとか入れるといいのかな？
今度それでやってみよう
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先週の公休日の水曜
ちょっとだけ走りました
炭酸大好きなので6年以上前に購入した
我が家のソーダストリーム
この炭酸ボンベ交換式になっていて
ボンベが空になった物を持って行って
中身の入ったボンベと交換出来るシステム
その際に
名前と住所と連絡先を書かないといけない
て感じで結構めんどくさい
オンライン飲み会とか家族が家にいるとかで
使用頻度が増したらしく
あっという間に
炭酸ボンベが在庫の2本とも空になった
なので
無理やり理由付け
ソーダストリームラン
ボンベ自体金属製で空でもずっしり
既に４kg近くあった 笑笑
でも今買い物ランしかやらない私
何とか理由つけないと
一生走らないかもぉぉ〜笑笑
ついでのついでにパンランも
リュックオンリュック
潰れないようにパンが入ってる方が上ね 笑笑
交換ボンベもこんな感じに入りました
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久しぶりにノーランの週末
雨も降っていたけれど
土曜日は母の薬を取りに行くミッション
雨降ってるからから車でね
日曜日は
先日のフラメンコに続き
2ヶ月ぶりの再開
お馬さんに会ってきました
これまた久しぶりのサンダルじゃない私
2頭ともヤル気MAXで
なかなか刺激的な乗馬でした
お馬さんも性格や反応も様々
それを感じ取って対応しないといけない
まだまだ初心者の私
インストラクターの方に
教わりながら探り探り
人と一緒
みんな違ってみんないい
そんな気持ちでお馬さんと接する
心が浄化される癒されるひととき
