*ごぼうバトンとトマトベーグル*

　週末，平行作業で３種類のパンを焼きました。

　ゆっくり作ろうと思ったのに，結局，あれもこれもとよくばって。笑

　１つ目はごぼうバトン　

　パン教室で習ったごぼうがゴロゴロ入ったパンで，上には醤油マヨ＆白ゴマ。

　これにアレンジで具材にごぼう＆コーン，上にはレシピプラス一味唐辛子もかけてみました。

　成型も３０センチほど伸ばして長いのでごぼうのゴロゴロ感が楽しめるパンです。

　家での粉はリスドォル。

　息子クンにはイマイチ不人気ですが，大人には好評な惣菜パンです。

　２つ目はトマトベーグル

　仕込み水がトマトジュースです。

　ＨＢおまかせでこねた＆粉はスーパーで安かった強力粉プラス少しのリスドォル。だったせいか，クラストはかりっっとしたものの，クラムはふんわりとした仕上がり。

　これはこれでおいしかったです

　ノーマルバージョンとベーコン巻き込みバージョン。

　巻き込んだほうはもう少し焼いてもよかったかな。。。

　上に乗せたのがチェダーチーズだったから色が一緒（笑）

　ベーグルはもっと研究です。

　この他に，癒しの白パンを焼いたはずが焼き色がついちゃって。。。

　味はおいしかったんですけどね～残念

　粉の半分を米粉にして，水分は牛乳プラスカルピス

　こねるのに生地はベトベトだけど，ふっくら甘パンに癒される～はず（笑）

*チェダーキャロット*

　土曜日，パン教室で作ってきたパンです

　チェダーキャロット

　

　その名の通り，にんじんジュースを仕込み水に使い，成型時に角切りしたチェダーチーズを入れて。

　中身はこんなカンジ。

　チェダーチーズには，ブラックペッパーをまぶしてあります。

　これがまたおいしい

　レシピのクープ模様は，なぜか葉っぱをイメージだそう。

　にんじんの形のがしっくりくるような。笑

　今度チャレンジしてみます

*グラハムパン*

　全粒紛入りの生地にくるみとレーズンが入っています。

　スライスしてサンドイッチがおいしいですね～

　平日は，フルタイムで仕事なのでなかなか作れる時間が取れません

　意欲はあるけど体が動かず。。。笑

　これも以前にパン教室で作ったもの。

　コルプ型は惹かれるものの，手入れ，コスト的に購入を迷っています。。。

　土曜日は久々パン教室なので楽しみデス