ご覧いただきありがとうございます
昨日、今日と
暮らしニスタのLINEでpickupいただいてます
以前少しだけUPしていました
忙しいお母さん必見
つくね団子で時短
シャキシャキ蓮根ハサミ焼きです
今回は照り焼きのタレが余っていたので
かけるだけ〜
蓮根に片栗粉を振って
つくねをのせます。
蓮根で挟んで
両手でアチョーっと圧縮します。
穴からひょっこり顔を出したら
外れにくいです
中火で蒸し焼きにします。
これくらいの焼き目になれば
すべてひっくり返して
弱火で片面も焼きます
ひっくり返したら弱火がポイントです
あとは照り焼きタレをかけて、
煮詰めないように
温まれば完成
照りマヨ最高ですよ
野菜入りつくねを選べば
お子様にも栄養満点
お弁当にもオススメです
もう一品オススメは
エリンギが安いので
豚肉で巻いて醤油バターで
味付けするだけでエリンギが
豚肉の旨味を吸ってジューシーに
パッと簡単に出来るレシピ是非
是非
ももたくママ