揺れる想い

昨年で終わった基礎クラス

本日マスタークラスデビュー

1発目になんと4時間のミルフィーユ

ひょえーって思ったけど

最近基礎クラス追い込みで受けてたのと

パンクラスでやったことある工程とで

超楽しくできました

しかし クリームに使うバター200g

1個1500kcal

クリームは別のにしてこのパイは

復習したいかも

と思わせる位 サックサク

帰ったら豆カレー作ろうと

材料買って帰ったら

ディナーのお誘いの電話

お店は ステーキハウス合掌

ステーキハウスって言うけど 

私のいつもの格好で入れちゃうところ

病院に勤めてたとき

よく連れてきてもらったのよー

久しぶりだったけど

マスターも奥さんも変わってなくて

サラダもお肉も おいちぃー

熟成肉も美味しいけど

やっぱり脂の入った肉は美味い

ホントに久しぶりに聞いた医療系の話

ブータン行き 

マジで考えよっかしら～

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