米ラーな私ですが、
最近暑いせいか、冷たい麺に目がないです・・・
なので今日は
冷やし中華
トッピングは
●たたききゅうり
●しその葉
●揚げなす
●煮玉子
●白ゴマ
アメブロに冷やし中華がおいしそうなレシピがあったので
まねっこしてみました。
きゅうりは千切りではなく包丁の背でたたいてざっくりと。
夏野菜いっぱいで
夏ですね～(≧▽≦)
冷麦やら、そうめんやら買いしめているので
この夏は麺類が大活躍するでしょう
▼おそらくこの方のレシピかと。アメブロガーさんなんですね。
(半分は作り方適当です)
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