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先日 豚の角煮を作りました。
木曜日に仕込んで 金曜日に仕上げました。
圧力鍋なんて いいものがないので普通のお鍋です。
昨日までは そうでもなかったのに 本日はトロトロになってました。
3日目にして 味がしっかり染みてきた?