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先日のパスのときにあまったトマトソースを使い ピッツァを焼いた。
パン焼き機で ピザ記事生地をこねて 薄くの伸ばした(ハズだった)。
たっぷりのモッツァレラチーズをのせて バジル(乾燥)もたっぷりふりかけて 出来上がり。
ピザ用のカッターがなかったの 庖丁で切ったらウマく切れなかった。
モッツァレラの水切りがあまかったらしく ベタベタになってしまった。
そして 薄くないクリスピータイプの生地は モチモチでカリっとならずに残念。
また 挑戦してみよう!!