ゴーヤチャンプルです


なぜか、作ろうとしても近くに

ゴーヤが売ってなかったりして

やっと作れました


一人暮らしですから

ゴーヤ1本は多いです

ちょうど半分のが売ってたので

しかも中の苦い部分も取ってくれてたので

簡単に美味しくできました☝️


ゴーヤは湯がきますけど

それでも苦いですよね

苦味が美味しいなんて大人な舌では

ないのに、たまに食べたくなる


ご飯のオトモという感じにはせず

残ってた冷凍ビビンバとともに

不思議組み合わせ献立にしました




お酒が飲めたら

さらに最高でしょうね