パート1はロールキャベツです◎
ずっと試行錯誤していた
ビーフストロガノフですが
ついに美味しいと思う味に出来ましたよ👌
3回くらいは作ったと思います
白いタイプでどうしても作りたくて
色んなシェフのレシピを参考にしました
白ごはんと食べるので、ある程度
味は濃いめですが、濃すぎると飽きます
今回はマッシュルームはなしにして
ほうれん草にしましたけど正解でした👍
ほとんど家にあるもので出来たので
買い出しはマスカルポーネだけ。
冷凍してた豚肉を使ったので
正しくはポークストロガノフですね😅
すこしクリスマス気分です🎄