ずぼら流～ヨーグルトケーキの作り方～

昨日のヨーグルトケーキ
本当はこの倍量できる予定だったんだけど、なんせ生地が型から流れ出てしまったせいで・・・半分になってしまいまいした

ま、でもおいしかったのでレシピアップします
 

・ホットケーキミックス　１００ｇ
・ヨーグルト　２５０ｇ
・砂糖　４０ｇ
・卵　２こ
・レモン汁　３０ｃｃ

１、ボールにすべて入れて混ぜる！！

２、一度ザルでこす

３、型に流しいれて、１８０度のオーブンで４０～５０分焼くー
串につかなくなるまで焼いてねー


おしまい。（笑）
最後にグラニュー糖まぶして１０分ほど焼きました
上はカリっと下はぷにっとした食感

なんちゃってチーズケーキ
パウンド型に急遽変更したので、スティックタイプにカットして手で食べちゃいました

上の分量半分でもいいかも
そしたらパウンドでスティックタイプになる
これみたいにね
 


彼のOKももらったので、アップしました（笑）

簡単なので作ってみてね