ひき肉

彼にひき肉がほしい。と言ったら持って来てくれたの
 
でん １キロ（笑）


４等分して、３つは少し塩麹を入れてジップロック
 
残りでハンバーグ作ったよ

お弁当用に小さめで

 
焼く焼くー

右のは蓋ないから、アルミホイルで
 



ころころハンバーグの完成
 

冷やして、冷凍したよーん

材料はね、
・豚挽き肉　３００ｇ
・新たまねぎ　大１
・長ネギ　１／２本
・もやし　１／２袋
・生姜　１カケ
・ニラダレ　大３
・酒　大１
・片栗粉　大３

材料はすべてあらみじん切りにして、生姜はみじん切りで大２くらいだったかな？
よーく混ぜ混ぜして、じっくり焼いたよ
ちょっとたまねぎ多すぎてホロホロになっちゃったけどね（笑）


作ってたらお腹空いちゃったから、私のお昼に
ベランダからベビーリーフを摘んできて、
フライパンに残った油に昨日の残りのナポリタンソースを入れて

完成ー



生姜が利いてて、さっぱりおいしかった


ごちそうさまー