フライパンで焼き魚

簡単なのでご紹介

昨日のサバも

 

このさんまも


フライパンで

あれれ、なんだか２つとも変化がないですね(笑)
どーもワンプレーとでサボるとこうなる(笑)




焼き方は簡単
フライパンにクッキングシートをしいて、その上にお魚さん 

のせて、中火で４分

魚自身の油でこんがり

フライ返しでひっくり返して

いい焼きめ

少し火を弱めて蓋をして３分

蓋をあけて少し火を強めてさらに１分!!


おしまい


クッキングペーパーひくとフライパン汚れないしひっつかないし
ささっとすすぐだけだからオススメです

煙も出ないしね