簡単レシピ

豆腐とﾋﾟｰﾏﾝの麻婆風

材料

木綿豆腐
ﾋﾟｰﾏﾝ
いりごま
片栗粉

合わせ調味料
中華だし
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ
ﾁｭｰﾌﾞﾆﾝﾆｸ
ﾁｭｰﾌﾞｼｮｳｶﾞ
粉唐辛子
(小さじ１杯ずつ合わせればなんとかなります)
水100㏄くらい


作り方
①ﾋﾟｰﾏﾝを乱切りしてサラダ油でさっと炒める

②豆腐をちぎりながら入れﾋﾟｰﾏﾝと炒める

③合わせ調味料を入れ煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける

④ごまふって完成