早いものでもう１月も終盤になって来ました
昨年の暮れぐらいからあまり更新をしていない・・・
今日は先日の我が家の夕ご飯を紹介します
最近は、寒い日が多かったのと仕事が忙しかったのにかこつけて
お鍋料理ばかり
キムチ鍋、鶏の水炊き、蒸し鍋、おでんなどなど
そんな我が家も久しぶりに
こんな夕食を・・・
ごくありふれた献立ですが
和風ハンバーグ
茶碗蒸し・・・アレルギーを持ってるダーリンの為、手作り
市販品に必ず入っているある物が無理なため
でも、本当に久しぶりに作ったので味がとっても不安でしたが
美味しくいただけて一安心
野菜サラダ
ごく普通に、レタスときゅうり、プチトマト
好みのドレッシングで
きんぴら
大根、ごぼう、こんにゃく
これは、最近良くハマっています
と言うのも、大根は煮物やおでんサラダ等に使った皮を使用しています
大根のほろ苦さが良いのかも
たこのおさしみ
このたこ、実家の父が釣り上げた物
本当は足１本で大皿に一杯に
２本戴いたのですが、３人では食べきれず
残りの１本は、冷凍庫におかたずけ
いつかのご飯の食材にしま～す。
最後は、やっぱり
お味噌汁
わかめとお豆腐、ねぎ
以上
ある日の夕食でした
そう言えば、今年になっからハンドメイド作品作れていない・・・
そう、作りかけてはいるのですが
なかなか仕上がらない
何とかしないと・・・・と思っている今日この頃なRomiです
出来上がったら、UPしますので
気長～～になっててね