昨夜は12時過ぎに1度寝て、2時に起きる

はずが4時まで寝てしまった。

「2時」というのは発芽玄米をセットする

時刻。36℃で16時間、玄米を発酵させる。

夕食のタイミングに合わせて逆算すると

その時刻になってしまう。

まぁ「もしも」の事を考えて（自分が一番

信用できない・汗）寝る前にぬるま湯に

漬けておいたのでギリセーフだったけど。

4時間の睡眠はやはり昼間にダメージが

来るので、帳尻あわせに昼寝。

朝から血糖値も高くて不調だったが

病人気分で一眠りしたら復活した。

Twitterはやってないがアカウントは持って

いるのでスマホにはトピックスの通知が来る。

今日の夕方↓が来ていた。

https://twitter.com/search?q=%E9%A3%AF%E5%A1%9A%E5%B9%B8%E4%B8%89&src=typeahead_click

確かに状況としては気の毒かもしれないが

無実の人が受けている罰ではない。

しかもこの人、高齢を理由に拘置所にも入らず

いまだに被害者に直接の謝罪もしていない。

同情よりはるかに多い辛辣なコメントも

もっともと思える。

老人だろうが子供だろうが障害者だろうが

メンタルに問題があろうが、それが重罪を

免れる免罪符になってはならないと思う。

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夕方のニュースで、最近増え続けている

高齢者ドライバーの事故について。

75歳以上の免許保持者に義務化されてる

認知度テストって100点満点で36点以上なら

問題なく免許の更新ができるんだって。

低すぎやしないか？せめて70点くらいはねぇ。

今これやってる。頭パンクしそう（汗）

本日の食事

朝　　おからと米粉の蒸しパン

　　　スゴイダイズのヨーグルト（オレンジ）

　　　温野菜、しょうが紅茶

　　　たんぱく質　11.61　カリウム　494.2

　　　食塩　0.62　カロリー　394.44

　　　血糖値　食前　144　食後　164

中途半端に早く起きてしまったので

気になっていた蒸しパンを作ってみた。

以前買った微粉末おからパウダーがイマイチ

だったので今回は生おからを煎って粉状に

したもの。味はパウダーより自然でいいけど

粒子が粗いので食感はあまりよくなかった。

今日は朝から血糖値が高かったけど

食前・食後を比較すると+20なので

主食としては合格ラインと思われる。

米粉のやさしい蒸しパン by きなこマーチおからも入って、ヘルシーな蒸しパンです。

cookpad.com

昼　　にゅうめん（卵、たまねぎ、しいたけ）

　　　ねぎ味噌しょうが焼き（なす、ピーマン

　　　かまぼこ）、ハッシュド大根

　　　たんぱく質　17.4　カリウム　498.9

　　　食塩　2.07　カロリー　434.6

　　　血糖値　食前　144　食後　92

大根の水分がどんどん出てくるので

加える水を半量にして塩の代わりに

粉チーズを入れた。周りサクッ中味ジュワッ。

夜　　発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ

　　　厚揚げ）、れんこんつくね（たまねぎ

　　　にんじん、大豆たんぱく、ひよこ豆粉）

　　　ほうれん草ごまあえ、にんじん甘酢あえ

　　　納豆セット

　　　たんぱく質　21.48　カリウム　1056.46

　　　食塩　2.33　カロリー　524.36　

　　　血糖値　食前　161　食後　後ほど

本日の結果

　　　たんぱく質　50.49　カリウム　2049.56

　　　食塩　5.02　カロリー　1353.4

今日のリブレ。

それがどうした？