いつまでも鬱々としてはいられない。
とりあえずは身体を動かすこと。
今日は働き者だった（えっへん！）
この時期なので4・5日やる気を失くして
食事作りが停滞してるとあっと言う間に
野菜が傷んでしまう。ついこの間までは
常温保存で問題なかったにんじんに黒い
「あばた」ができていた。トマトも熟々。
セロリを買ったのでカレーのまとめ作りだ。
シーズン終わりなのか特大の新たまねぎが
安かったので残っていた米麹を使って
以前から興味のあった「たまねぎ麹」を
仕込んだ（ただいま発酵中）
普通にじっくりと発酵させるには常温で
1週間くらいかかるとの事だけど今回は
ヨーグルトメーカーで8時間。楽しみ♪
配合も色々あるようだが覚えやすい
これにした。たまねぎの重量に対し
約1/3の乾燥麹、10％の塩。
クールジャパンとかサブカルチャーとか
言われて、それなりに市民権を得ては
いるのだろうけど、60過ぎのオヤジが
コスプレってやっぱり尋常とは思えない。
写真をいくつか見るも、どう考えても
寄り添えない「アナザーワールド」だわ。
頭の良さって何なのだろう。
ただの殺人なら罪はひとつだったのに
完全犯罪も成立せず遺体の損壊と遺棄が
加わって結局家族全員が逮捕って・・・。
信頼していた精神科の担当医がこれって
自分ならと考えると病状悪化するな。
本日の結果
朝 ふすま入り全粒粉パンのトースト
スゴイダイズのヨーグルト（キウイ）
サラダ（ポテトチップス）、紅茶
たんぱく質 10.95 カリウム 685.09
食塩 0.82 カロリー 483.5
血糖値 食前 120 食後 135
昼 揚げパン、レモンカスタードクリーム
デラウェア、赤しそジュースソーダ
たんぱく質 4.86 カリウム 169.33
食塩 0.12 カロリー 343.22
血糖値 食前 100 食後 172
パン焼きしてたら昼食を作る時間が
なくなった。暑いのですぐに発酵する。
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
長ねぎ、庄内麩）、さば味噌缶の
竜田揚げ、かぼちゃの煮物
にんじんとさやいんげんのごま和え
納豆セット
たんぱく質 24.21 カリウム 933.57
食塩 2.21 カロリー 623.65
血糖値 食前 142
本日の結果
たんぱく質 40.02 カリウム 1787.99
食塩 3.21 カロリー 1450.37
今日のリブレ。
