冷たい雨が降っている。
今夜も明日もこちらは最高気温9度の予想。
雪の降る地域ではすでに初雪も降って
関東の平地でももうしっかり冬。
だいたい10度を割ると暖房を考える。
なのに秋の終わりの衣替えで見たはずの
ニットキャップが見つからない(汗)
頭、寒いんですけど。
遅い昼食時(夕方)はTVのニュース番組
を見ながら。今日はシンクロしてしまった。
「おでんは主食か、おかずか?」
まず、主食ではないけどおかずとしては
役不足というか(自分で作っておいて・汗)
おでんの日はどこか物足りなさが残る。
地方によっては子供の「買い食いおやつ」
でもあるようだけど、「軽食」が一番
しっくり来るかな?「つなぎ」的な役割。
白飯と合わないとの意見もあったが
「おでん定食」だと「かやくご飯」だし。
おでんもカレーも一人暮らしには多く
作りすぎて飽きてしまうので次回までの
インターバルが自然と長くなる。
「3日おでん」「3日カレー」のように。
今回は2日で消費した。
本日の食事
朝 オレンジロール、スゴイダイズの
ヨーグルト(みかん)、温野菜
しょうが紅茶
たんぱく質 10.11 カリウム 475.62
食塩 0.57 カロリー 356.53
血糖値 食前 135 食後 167
昼 悪魔の混ぜごはん(塩昆布、揚げ玉
青海苔、白ごま、めんつゆ、ごまあえ
(ほうれん草、にんじん、こんにゃく)
昨夜のおでん残り、柿
たんぱく質 17.49 カリウム 780.07
食塩 2.72 カロリー 389.07
血糖値 食前 133 食後 103
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ
厚揚げ、スナップえんどう)
鯖の高麗漬け、もやし炒め(たまねぎ
にら)、ロマネスコ、納豆セット
たんぱく質 26.01 カリウム 929.59
食塩 1.76 カロリー 511.11
血糖値 食前 134 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 53.61 カリウム 2185.28
食塩 5.05 カロリー 1256.71
今日のリブレ。