安さに目がくらんで巨大なキャベツを
1玉買ってしまったのが4日前。
ただいま絶賛消費中だがなかなか減らない。
ロールキャベツでも作ってみるかと思い
葉を剥がそうとするもきれいに剥がれず
(冬キャベツは葉が密着してるので)
では、巻かないタイプにしてみようかと
レシピを探したら、新たなスタイルを発見!
半割りのキャベツをくりぬいて具を
詰めるんですってよ!「ロール」と言うより
「スタッフド」だね。
早速キャベツを散り出してトライしようと
するも結構面倒臭そうで断念(おいおい)
結局はカットして茹でた葉を小さいボウルに
敷き詰め、具を詰めて圧力鍋で加熱。
蒸しあがったものをパカッと返した。
今まではキャベツと具を段々に重ねる
ミルフィーユ風もやってたんだけど
ロールキャベツって切りにくくて何気に
食べにくい。正しい食べ方ってあるのかな?
ドラマ「PICU」のテーマ曲。今までは
エンディングでさわりを「ちょろっ」としか
聴けなかった曲が今日から解禁になって
今夜は番組放送の直前に6分の特別枠で
ここまでのドラマのシーンとともに
全曲フルで聴く事ができた。
↓ここでも観られる。
「俱に」なぜこの漢字を選んだのだろう?
意味 ①つれだつ。ともに。みな一緒に。
「俱存」「俱発」 ②梵語(ボンゴ)・
外国語の音訳に用いられる。
「俱利迦羅(クリカラ)」「俱楽部(クラブ)」
なりたち出典『角川新字源 改訂新版』
会意形声。人と、(ク、グ)(そなえる、
ともに)とから成り、「ともに」の意を表す。
「具」の後にできた字。
本日の食事
朝 生米パン、柿プリン(ミルク)
温野菜、しょうが紅茶
たんぱく質 8.76 カリウム 815.66
食塩 1.18 カロリー 396.83
血糖値 食前 128 食後 112
昼 ベジドライカレー(たまねぎ、にんじん
なす、ピーマン、ひよこ豆)、サラダ
(水菜、かぶ、かにかま)、みかん
グレープフルーツゼリー
たんぱく質 15.57 カリウム 794.64
食塩 3 カロリー 613.91
血糖値 食前 131 食後 151
夜 白米ごはん(キムチ)、味噌汁
(わかめ、絹さや、油揚げ)
巻かないロールキャベツ(ツナ
たまねぎ、にんじん)、納豆セット
たんぱく質 25.11 カリウム 839.35
食塩 1.83 カロリー 427.42
血糖値 食前 120 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 49.44 カリウム 2449.65
食塩 6.01 カロリー 1438.16
今日のリブレ。