モモンガって可愛い動物なんだね。

(多分)お姉さんの華奢な指に止まる時

「ガシッ」としがみつくのか「きゅん♪」

 

 

さらにそこから先のリンク(忘れたが)に

こんな可愛い「お菓子な動物園ケーキ」

現在は販売していないようだが、以前は

デパート等の催事場を巡回していたらしい。

 

羊はクリームチーズスフレの中にレモンの

ジャムが入ってて、丸い(ケーキクラム?)

ふわふわな物でコーティングされてる♪

 

「スワロウテイル」は「アゲハチョウ」

燕尾服  の裾 のようなカットのことでもある。

岩井俊二監督の映画にもあった♪

 

 

先日購入の熟成さつまいも「紅天使」

一度圧力鍋で蒸してから薄く切り

オーブントースターの250wで15分

500wで8分ずつ両面を焼いて干し芋に。

薄く切っても蜜がジュワ~っと出てくる♪

 

それを細かく切ったものをマルチシリアル

入りのパン生地に巻いて焼いたのが昨日。

 

レシピも見ないでいつも作っているパンの

薄力粉をマルチシリアルに置き換えたら

割合が多かったようで色が黒い・・・。

しかも発酵も時間が多めにかかって

(これは失敗だな・・・)と思っていた。

 

でも作ったからには自己責任と、今朝

ナイフを入れてみた(それぞれ3等分)

そしたらすご~く柔らかい、えっ?

食べてみたらナッツの香りがほんのりと

残る食後感。そこそこイケた(個人的感想)

 

次はしっかりとリサーチして焼こう。

レシピを検索している時に同時に使うと

面白そうなシリアルを発見!

 

シードミックス(オーツ麦フレーク

ヒマワリの種、ゴマ、亜麻仁)

 

 

最近は色んなキャラクターで出てるのね。

私は爪楊枝でやってるけど、毎回レタスの

お尻を刺すときに(イテテ・・・)と

心の中で小さく叫んでいる(笑)

 

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本日の食事

朝  マルチシリアルのうずまきパン

   (紅天使の干し芋、シナモンりんごと

   ラムレーズン)、スゴイダイズの

   ヨーグルト(黄桃)、サラダ

   (ミニトマト)、紅茶

 

   たんぱく質 10.8 カリウム 717.91

   食塩 0.55 カロリー 433.39

   血糖値 食前 92 食後 165

 

昼  ナポリタン(たまねぎ、ピーマン

   エリンギ、のどぐろソーセージ)

   かぼちゃのマッシュ(スライス

   アーモンド)、梨、卵のココット

   (たまねぎ、小松菜、しめじ)

   かにかまサラダ、れんこんチップス

 

   たんぱく質 22.86 カリウム 859.79

   食塩 2.13 カロリー 576.87

   血糖値 食前 104 後 114

 

夜  白米ごはん、味噌汁(レタス、巻き麩

   ブラウンえのき)、秋鮭のバター焼き

   豆苗、まいたけバター焼き

   ヤンニョムなす、納豆セット

 

   たんぱく質 19.53 カリウム 753.32

   食塩 1.38 カロリー 470.59

   血糖値 食前 112 食後 後ほど

 

本日の結果

   たんぱく質 53.19 カリウム 2331.02

   食塩 4.06 カロリー 1480.85

 

 

今日のリブレ。