雨の晴れ間に図書室で借りた本の返却へ。
ほんの数分だったのに帰りはどしゃ降り。
今現在は落ち着いているが、嵐の前の
静けさのようで不気味な感じ。
子供の頃、たまぁ～に買ってもらえた
ミルキーの赤いモールの手さげ式大箱。
そういえばペコちゃんの目の部分が透明な
プラスチックでできていて目が動くように
なってたなぁ～と画像を探したら（！）
えぇ～！こんなホラーなペコちゃんだった
のぉ～？こんなのを「可愛い♪」と思って
いた子供の頃の私って・・・（汗）
「おまけ」はビニール袋でぞんざいに
吊り下げられてるし、内容量は多いし。
市販の「おからパウダー」がどうしても
苦手で、でも「おから」は好き。
低糖質のおやつ作りには味方につけて
おきたいアイテムなのだが・・・。
そうだ！「おから」をパウダーに
すればいいんじゃないか？とやってみた。
大きなフライパンで炒ってさましてを
数回繰り返し、できたパウダーはふかふか。
ちょっとつまんでみたら、おから臭さも
全然感じられなくて、こりゃぁ期待大♪
水分が少し残っているので冷凍保存。
あちこちで「おからパウダーレシピ」を
検索している。美味しくできるかな？
事故で、過失で、加害者が小学生で、例え
罪に問われなくても責任は感じて欲しい。
「加害者も被害者も同じく気の毒」なんて
横並びにされるのは遺された家族にとって
たまったもんじゃない。
本日の食事
朝 すまんサンド（車麩の照り焼き
小松菜）、スゴイダイズのヨーグルト
（黄桃）、サラダ（ミニトマト
アボカド）、紅茶
たんぱく質 11.97 カリウム 784.94
食塩 0.63 カロリー 460.96
血糖値 食前 97 食後 109
昼 ベジミートの汁なし坦々麺（ゆで卵
小ねぎ）、ちくわとエリンギの
チリソース（レタス、水菜）
煮物（大根、こんにゃく、かぼちゃ
小松菜）
たんぱく質 25.26 カリウム 795.81
食塩 2.57 カロリー 513.61
血糖値 食前 86 食後 74
今日は卵に嫌われた。2個茹でて1個は
殻が割れていて白身がはみ出し、1個は
こんなに↑黄身が寄ってしまった。
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
たまねぎ、さつまいも）
ベジミートボールの中華風うま煮
（白菜、にんじん、ブラウンえのき
九条ねぎ）、納豆セット
たんぱく質 15.54 カリウム 864.81
食塩 1.81 カロリー 420.67
血糖値 食前 125 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 52.71 カリウム 2445.56
食塩 5.01 カロリー 1395.24
今日のリブレ。
