小雨～な1日。
この天気はどうやら土曜日まで続く模様。
「戻り梅雨」なのか？台風も来てるし。
明日午前からの台風は西から東に一直線。
今回の名前は「Aere」マーシャル諸島の
言語で意味は「嵐」なんだって。
関東と関西がリアルに違うのは
やはり食文化だよね。
①東はそば、西はうどん
②どん兵衛の味
③お好み焼きの食べ方
④お酒のつまみ？アテ？
⑤おでんの具
⑥カレーに入れる肉
⑦せんべいが違う
⑧食パンの厚さ
⑨ソースが違う
⑩うなぎの開き方
⑪味噌も違う
⑫あの丸いお菓子の呼び方
⑬たまごサンドのたまごの状態が違う
⑭おにぎりとお稲荷さんの形が逆
⑮こどもの日に食べるものが違う
私は5枚切り（10枚切り）の食パン好き♪
最近はパスコ「超熟」が勢力を伸ばしてる。
関東で三角稲荷が見られないのは正方形の
油揚げがなかなか売ってないからかな？
素敵♪
本日の食事
朝 グラハム食パンのツナメルトサンド
（スライスチーズ）、スゴイダイズの
ヨーグルト（キウイ）、サラダ
（ポテトチップス）、紅茶
たんぱく質 16.59 カリウム 718.42
食塩 1.32 カロリー 638.54
血糖値 食前 101 食後 131
私の場合、食パンに換算すると1食は6枚切り
サイズ。でも分厚くしたい時は1斤を4枚に
切り、上部3分の1をカットして6枚相当に
する。（小さい2枚ペアが2組できるが）
今週は暑くてオーブンを使いたくなく
ホームベーカリーに角食パンの型を入れて
1斤サイズを焼いた。
昼 とうもろこしごはん（ブロッコリーの芽）
トマト、冷奴+山形のだし
チーズはんぺんのパン粉焼き、サラダ
（サニーレタス、スイスチャード
たまねぎ、にんじん）、ほうじ茶ゼリー
もやしのエスニックだれ和え
たんぱく質 15.18 カリウム 453.65
食塩 2.11 カロリー 422.17
血糖値 食前 120 食後 132
プランターの葉物は水菜やセルフィーユが
暑さで枯れてしまったが、元気なのが
ディルとスイスチャード。それでも大きく
なるまでは育たないと思えるので間引きを
ベビーリーフとして使った。小さいけど
茎が特徴的に赤くて可愛い♪
夜 発芽玄米ごはん（大葉みそ）
味噌汁（わかめ、にんじん、キャベツ）
煮物（五目厚揚げ、結びしらたき
さやいんげん、ゆで卵）、納豆セット
たんぱく質 20.64 カリウム 718.17
食塩 1.82 カロリー 360.74
血糖値 食前 155 食後 133
本日の結果
たんぱく質 52.41 カリウム 1890.24
食塩 5.25 カロリー 1421.45
今日のリブレ。
