低気圧のせいなのか1日中だるくて眠い。
リブレのカウントダウンタイマー15分を
使って軽く昼寝を2回。どんより～な日。
それでも食事の時間はやってくるのだ。
朝食後になかなか2回目がなかった手打ち
うどん作り。前回は初めてだった事もあり
改善点だらけの出来だった。
今回は粉の量を40ｇ→60ｇ（1食）に
前回より長くした麺はカット後まっすぐに
を心がけた。（前回は短い上にカット後
揉みこんでしまって縮れ麺になった）
粉と塩水を混ぜて15分放置、20分足踏み
2時間寝かせて5分足踏み、伸ばしてカット
して12分茹でる。トータル3時間くらい。
3食分180ｇを仕込んで（足で踏むには
最低限の量）残り2食は真空パックで冷凍。
夕方近所で買い物。前回お値下げ品だった
台湾パイナップルが大当たりだったのに
気を良くして再び「ローソン100」へ。
今回は「おやじブランド」でなく
「ドール」Ｌサイズ￥545が￥300引き。
前回の下処理に少し不満な点があったので
再チャレンジ。面白い切り方なんだけど。
月曜日までドレッシング・チーズ2割引。
チーズデザートの新ラインナップ見っけ♪
クリームチーズ、チョコレート、オレンジ
グランマルニエが混ぜ込んである。
洋酒はほとんど感じなく、美味しかった。
でもせっかく書いた買い物メモを忘れて
牛乳と国産レモンを失念してしまった。
明日また行かなければならない。
本日の食事
朝 レモンピールロール、スゴイダイズの
ヨーグルト（ミックスベリー）
サラダ（トマト、アボカド、コーン）
紅茶
たんぱく質 10.98 カリウム 630.67
食塩 0.53 カロリー 397.29
血糖値 食前 114 食後 145
昼 ざるうどん、天ぷら（ちくわの
磯辺揚げ、紅しょうが、ししとう
たまねぎ+にんじん）、宇和ゴールド
卵焼き、ベビーリーフ、さば竜田揚げ
なすのマリネ
たんぱく質 23.46 カリウム 477.78
食塩 1.89 カロリー 696.96
血糖値 食前 106 食後 97
夜 もち麦入り白米ごはん、味噌汁
（レタス、ブラウンえのき、かぶ）
南蛮漬け（なす、ピーマン、厚揚げ
にんじん）、納豆セット
たんぱく質 17.28 カリウム 846.44
食塩 1.98 カロリー 439.34
血糖値 食前 133 食後 147
本日の結果
たんぱく質 51.72 カリウム 1954.89
食塩 4.4 カロリー 1533.59
今日のリブレ。
