出かける気満々で支度を始めたら雨。

それもどんどん強くなる。で、断念。

今日の予定は明日に順延。

 

それでも明日まで待てない食材を求めて

夕方、大雨の中を買い物に出かけた。

調味料が一気になくなって荷物が重い。

 

スターアニス(八角)見っけ♪

一度はスパイス売り場でカゴに入れたが

中華素材売り場へ回ったら少量の物が

あった。甘く高尚な香りと書いてある。

花びらのような物の中に種が入ってる。

自然が作る形って不思議。

さて、何を作るのでしょうか?

 

 

さっき見た記事。

 

う~ん、いらないな(汗)

 

 

明日は全国的に晴れの予報。

おでかけリベンジや~!

 

 

 

本日の食事

朝  シナモンロール、スゴイダイズの

   ヨーグルト(ブルーベリー)

   サラダ(ブロッコリー、コーン

   ミニトマト)、紅茶

 

   たんぱく質 12.87 カリウム 748.76

   食塩 0.73 カロリー 458.05

   血糖値 食前 106 食後 124

 

昼  野沢菜炒飯(卵、かにかま)

   レタス+水菜、チーちくの天ぷら

   きのこのスープ(軸長しめじ

   えのき、花びらたけ、水菜の茎)

   デコポン

 

   たんぱく質 17.82 カリウム 435.69

   食塩 2.67 カロリー 493.87

   血糖値 食前 106 食後 103

 

花びらたけ。加熱すると味も香りも

薄まって、食感は白きくらげに似て

プニプニ、コリコリ。

 

夜  発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ

   にんじん、焼きなす、長ねぎ

   巻き麩)、れんこんのツナ挟み

   焼き(大豆たんぱく、たまねぎ)

   納豆セット

 

   たんぱく質 21.54 カリウム 956.52

   食塩 2.3 カロリー 2.67

   血糖値 食前 144 食後 122

 

本日の結果

   たんぱく質 52.23 カリウム 2140.97

   食塩 5.7 カロリー 1436.93

 

 

今日のリブレ。