まだ寒い。いつのまにか春の甲子園が

始まっていた。春は盛り上がりに欠ける。

「21世紀枠」なんて偽善的な物もあるし。

 

水曜日ぶりに近所で買い物。

予定外の物が増えて多分5kg超えの荷物。

運動不足の足腰にずっしりと重く堪える。

買い物がなくても歩かなければ。

 

明日は春分の日(祝日)だったか!

駅までの外出は火曜日以降だな・・・。

 

 

大豆たんぱくのブロックタイプをミンチに

しようとフードプロセッサーにかけたら

途中経過でツナのようになった。

 

面白いのでここで止め、加熱して水分を

しぼり、ツナ缶から出た油に浸してみた。

うん、ツナの味がする!(笑)

 

大豆たんぱくはメーカーによって味が違う。

大手なのに古い大豆の油の臭いがきつく

何度も水洗いが必要なものもある。

このシリーズはクセもなく美味しい(と思う)

 

ブロックタイプの「嫁」

 

薄切りタイプの「姑」

 

牛肉しぐれ煮タイプの「親父」

 

商品より送料の方が高いのでまとめ買い。

https://item.rakuten.co.jp/babashop/10000206/

 

 

 

 

本日の食事

朝  ドッグパン(明太子チーズマヨ、

   ガーリックバター)、スゴイダイズの

   ヨーグルト(グレープフルーツ)

   温野菜、紅茶

 

   たんぱく質 16.2 カリウム 583.15

   食塩 1.9 カロリー 444.07

   血糖値 食前 132 食後 141

 

昼  たけのこごはんの焼きおにぎり

   ミニトマト、ゆで卵とブロッコリーの

   みそマヨサラダ、ブロッコリーの茎と

   さやいんげんの塩昆布和え

   煮物残り(完食!)、麻辣ピーナッツ

   豆腐(田楽味噌、豆苗)

 

   たんぱく質 18.75 カリウム 761.03

   食塩 1.83 カロリー 412.22

   血糖値 食前 148 食後 127

 

夜  発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ

   かぶ、にんじん、豆苗)

   ヤンニョム炒め(なす、ピーマン

   ちくわ、小ねぎ)、納豆セット

 

   たんぱく質 15.09 カリウム 874.4

   食塩 2.06 カロリー 291.23

   血糖値 食前 160 食後 166

 

本日の結果

   たんぱく質 50.04 カリウム 2218.58

   食塩 5.79 カロリー 1147.52

   

 

今日のリブレ。