昨夜はブログアップ後に「めがね」を観て

就寝。ゴミ出しのために中途半端に早く

起きたら、朝食後眠くなって「ちょっと寝」

 

昼寝の背徳感とか、起きたときの焦燥感

身体のだるさ、最近はそれを楽しんでる。

 

はっきりとは覚えていないが、たっぷりと

南の島(与論島)の風景を観たせいか

それらしき夢を見てたようだ。

「メルシー体操」覚えてみたくなった(笑)

今夜は「かもめ食堂」いってみるかな?

 

 

 

こんな感じの透き通った餃子を作って

みたくて調べたら「浮き粉」が必要だと

わかった。でも大量にはいらないんだ。

と、いくつかサイトを巡ったら自分でも

作れるという記事に会えた。よし!

 

 

 

 

本日の食事

朝  トースト(いちごジャム)

    スゴイダイズのヨーグルト

   (パイナップル)、温野菜、紅茶

 

   たんぱく質 10.86 カリウム 562.75

   食塩 0.58 カロリー 387.05

   血糖値 食前 112 食後 131

 

昼  発芽玄米炒飯(厚揚げ、小松菜)

   クリームシチュー(たまねぎ、にんじん

   じゃがいも、芽キャベツ、テンペ)

   ブロッコリーの茎の塩昆布和え

   ブラウンえのきの唐揚げ、黒豆

   りんごのシナモン煮のタタン風

   (巨大梅干しではありません・汗)

 

今日も昨日の残り食材でマクロビランチ。

(昔は「自然食」とか言ってたんだよね)

久しぶりのインドネシアの大豆発酵食品

「テンペ」 納豆をぎゅっと固めたような

形状だけど、臭いもなく糸も引かない。

クセもなく、ほくほくとした食感。

   たんぱく質 21.63 カリウム 1053.64

   食塩 1.78 カロリー 522.89

   血糖値 食前 114 食後 130

 

夜  発芽玄米ごはん、味噌汁(キャベツ

   焼きなす)、赤大根甘酢漬け

   豆腐のステーキきのこソース

   (たまねぎ、しいたけ、しめじ、えのき

   小ねぎ)、納豆セット

 

   たんぱく質 19.14 カリウム 793.09

   食塩 1.24 カロリー 359.87

   血糖値 食前 132 食後 後ほど

 

本日の結果

   たんぱく質 51.63 カリウム 2409.48

   食塩 3.6 カロリー 1269.81

 

 

今日のリブレ。毎日これくらいにしたい。