昨夜はブログアップ後に「めがね」を観て
就寝。ゴミ出しのために中途半端に早く
起きたら、朝食後眠くなって「ちょっと寝」
昼寝の背徳感とか、起きたときの焦燥感
身体のだるさ、最近はそれを楽しんでる。
はっきりとは覚えていないが、たっぷりと
南の島(与論島)の風景を観たせいか
それらしき夢を見てたようだ。
「メルシー体操」覚えてみたくなった(笑)
今夜は「かもめ食堂」いってみるかな?
こんな感じの透き通った餃子を作って
みたくて調べたら「浮き粉」が必要だと
わかった。でも大量にはいらないんだ。
と、いくつかサイトを巡ったら自分でも
作れるという記事に会えた。よし!
本日の食事
朝 トースト(いちごジャム)
スゴイダイズのヨーグルト
(パイナップル)、温野菜、紅茶
たんぱく質 10.86 カリウム 562.75
食塩 0.58 カロリー 387.05
血糖値 食前 112 食後 131
昼 発芽玄米炒飯(厚揚げ、小松菜)
クリームシチュー(たまねぎ、にんじん
じゃがいも、芽キャベツ、テンペ)
ブロッコリーの茎の塩昆布和え
ブラウンえのきの唐揚げ、黒豆
りんごのシナモン煮のタタン風
(巨大梅干しではありません・汗)
今日も昨日の残り食材でマクロビランチ。
(昔は「自然食」とか言ってたんだよね)
久しぶりのインドネシアの大豆発酵食品
「テンペ」 納豆をぎゅっと固めたような
形状だけど、臭いもなく糸も引かない。
クセもなく、ほくほくとした食感。
たんぱく質 21.63 カリウム 1053.64
食塩 1.78 カロリー 522.89
血糖値 食前 114 食後 130
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(キャベツ
焼きなす)、赤大根甘酢漬け
豆腐のステーキきのこソース
(たまねぎ、しいたけ、しめじ、えのき
小ねぎ)、納豆セット
たんぱく質 19.14 カリウム 793.09
食塩 1.24 カロリー 359.87
血糖値 食前 132 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 51.63 カリウム 2409.48
食塩 3.6 カロリー 1269.81
今日のリブレ。毎日これくらいにしたい。






