またまた、かんちゃんとかぶった！（笑）
大きくて甘い「恋みのり」 最近の苺は
大きいのが多いけど、私はジャム用の
不揃いで小さい「一山いくら」の方が好き。
朝食後に焼いた。12個のうち2個は焦げて
食べられないほどだったので廃棄。
米粉70ｇ、アーモンドパウダー30ｇ、卵1個
米油大さじ１、はちみつ大さじ１。
アーモンドパウダーは家で挽いた皮付き。
エッジをキッチンばさみでカットして
「作る」と言うよりも「組み立てる」（笑）
頭は鈴カステラとアーモンド。
日曜の夕食時「ポツンと一軒家」が終わり
「サンデーステーション」までの5分番組。
ここに出演している人が各回変わりの
一般人で、料理の映像もその方たちの
実際の作業映像と知って新鮮な驚きが
あった。ＨＰでその家族のプロフィールを
知るとよりおいしそうに感じられる。
本日の食事
朝 トースト（いちごジャム）
スゴイダイズのヨーグルト
（パイナップル）、温野菜、紅茶
たんぱく質 10.86 カリウム 562.75
食塩 0.58 カロリー 387.05
血糖値 食前 128 食後 138
昼 小にぎり（明太子、さば味噌缶）
赤大根甘酢漬け、小ねぎ入り卵焼き
ちっこい芽キャベツのマリネ（たまねぎ
赤・黄パプリカ）、サラダ（ベビー
リーフ
水菜、伊予柑ピール）、揚げかぼちゃ
いんげんごまあえ、揚げごぼう
根菜の煮物（にんじん、れんこん
ごぼう、こんにゃく、さつまあげ
絹さや））、苺のミィ1個（笑）
たんぱく質 19.41 カリウム 690.74
食塩 2.32 カロリー 532.54
血糖値 食前 132 食後 123
夜 白米ごはん、味噌汁（大根、豆苗
庄内麩）、大豆たんぱくのチキン南蛮
キャベツ、タルタルソース、納豆セット
たんぱく質 20.13 カリウム 653.01
食塩 2.06 カロリー 522.9
血糖値 食前 145 食後 120
本日の結果
たんぱく質 50.4 カリウム 1906.5
食塩 4.96 カロリー 1442.49
今日のリブレ。
お昼の山は多分タルトの切れ端（汗）
