お買い得だったバターナッツかぼちゃ。

軸(?)を持つと何かを叩きたくなる(笑)

「ポタージュやシチューに」と書いてあって

今日は種のない部分でイタリアンプリン。

 

薪を割るように縦にパッカ~ン♪

種をほじったところにはつい詰め物を

したくなるけど糖質的にはNGでしょう。

 

 

私「8050問題」を誤解していた。

介護の問題ではなく、50才のひきこもりを

80歳の親が面倒を見る。その将来は?

っていう事だったのね。

 

図書館で予約してある林真理子「8050」

あと60人待ち(汗)来春くらいかな?

 

今日は刺繍関係の本を5冊予約した。

 

「刺繍 がまぐち」で検索して作家さんの

「minne」に飛び、そこからのインスタで

こんな可愛いくま見っけ♪

 

 

私は鳥がいて赤い実があって花びらの

先が割れた花がある図案にしたい。

「先が割れた花」のイメージは吉本ばなな

「キッチン」の表紙のような感じ♪

 

 

 

本日の食事

朝  ウールロールパン(栗あん)

   スゴイダイズのヨーグルト

   (いちごジャム+ブルーベリー)

   温野菜、紅茶

 

   たんぱく質 9.81 カリウム 458.98

   食塩 0.56 カロリー 349.62

   血糖値 食前 112 食後 110

 

昼  フレンチトースト、いちごジャム、柿

   デラウェア、バターナッツかぼちゃの

   イタリアンプリン

 

   たんぱく質 15.21 カリウム 426.46

   食塩 0.45 カロリー 440.74

   血糖値 食前 116 食後 153

 

冷えるのを待って時間差で。

レシピの半量で作ったら高さが出なくて。

でも普通のプリン型ではイタリアンプリンに

ならなくての、もやもや。しかもインスリン

の量とタイミングを間違えて血糖値爆上げ。

 

夜  白米ごはん(神楽南蛮味噌)

   味噌汁(わかめ、長ねぎ、庄内麩)

   焼きさば西京味噌漬け、オクラの

   白だし漬け、ラディッシュ甘酢付け

   納豆セット

 

   たんぱく質 24.42 カリウム 779.93

   食塩 2.18 カロリー 358.79

   血糖値 食前 117 食後 123

 

本日の結果

   たんぱく質 49.44 カリウム 1665.37

   食塩 3.19 カロリー 1149.15

 

 

今日のリブレ。