時間の流れは早い物で、気がつくと来週の
火曜日は通院日。毎回2週間前からは
食事内容を少し注意、1週間前からは
さらに注意を増し・・・と思っていたのだが
もう3日しかないじゃん!(昨日の時点)
遅すぎる悪あがきだけど、毎回少し高めの
中性脂肪について検索してみたら面白い
表現があってウケた。
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脂肪をお金にたとえてみると、
次のようになります。
・「中性脂肪」=お財布の中のお金。
つまり、血液中の脂肪のこと。
出し入れしやすいお財布の中のお金の
ように、エネルギーとしてすぐに使える。
・「内臓脂肪」=普通預金。中性脂肪が
増え過ぎると、内臓脂肪として蓄積される
こともある。普通預金は貯まりやすいが
すぐに引き落としも可能。
つまり、内臓脂肪は落としやすい。
・「皮下脂肪」=定期預金。過度な中性
脂肪が皮下組織に溜まると皮下脂肪に
なる。なかなか貯まらない、一旦たまると
減らしにくい。
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この例えによると私の財布には少し余裕が
あるって事ね♪(喜んじゃいかん・・・)
妙にツボに入り、「よし!次の栄養指導で
栄養士さんに話してみよう!」と当初の
目的である「何を食べたらいいか」を
すっかり忘れるところだった(汗)
栄養士さん的には「それほど心配する
ほどの数値ではないし、中性脂肪は
必要な物で、悪いってわけじゃないから」と
言ってもらってはいるけど、やはりね。
カロリーを増やそうと思うと油か糖。
食事も検査内容も、どこも過不足なく
数値内に収めるのは難しい。
本日の食事
朝 トースト(麻辣ピーナッツバター)
スゴイダイズのヨーグルト(黄桃)
サラダ(ポテトチップス)、紅茶
たんぱく質 15.78 カリウム 680.09
食塩 0.71 カロリー 459.88
血糖値 食前 120 食後 132
昼 シフォンケーキ、ホイップクリーム
桃、さくらんぼ、バタフライピーの
ゼリーinミルク、ピーチティー
たんぱく質 13.65 カリウム 421.8
食塩 0.49 カロリー 566.6
冷ます時間が必要なので朝食後すぐに
焼いた(食べる5時間前)今日のシフォンは
爆発タイプ♪生地が型ににスレスレの量で
底にアルミホイルを敷いたが少しも垂れる
ことなく焼きあがった。ラッキー♪
久しぶりだったので型からの外し方を
失念していて外側をフルーツナイフで
内側を竹串でぐるっと一周させた。
いつもは冷めたものを横にしてまな板や
テーブルにガンガンと打ち付けるのだった。
てっぺん。本体と食感が違って面白い。
夜 白米ごはん(のりたま)、味噌汁
(わかめ、えのき)、さば水煮缶の
ハンバーグ(大豆たんぱく、厚揚げの
内側、たまねぎ、パン粉)、ラペ
スナップえんどう、納豆セット
たんぱく質 23.1 カリウム 856.82
食塩 3.09 カロリー 473.16
本日の結果
たんぱく質 52.53 カリウム 1958.71
食塩 4.29 カロリー 1499.64