昨夜は寝よう!と思ったら、赤しそを
煮込んだ汁を絞るのを忘れていて
半分寝ながらぎゅ~っと手絞り。
結果は1Lのペットボトル1本になった。
甘味は飲む時に。今日は炭酸水も買った。
今日の気温予想は33度。そんな中を
先日買ってそのまま忘れてきた板を
受け取りにセリアまで(汗)
まぁ覚悟して出かけたけど、風が少し
あったので暑いっちゃ暑いがそれほどに
厳しいものではなかった。でも夏!(笑)
駅前まで出かける日はいつも大荷物で
帰ってくる。今日は重さはほどほどだけど
収納のかごを買ったので量的な多さだった。
少し休んで次は逆方向の図書室まで。
マクロビの料理とスイーツのレシピ本を
2冊ずつ借りてきた。
沢山歩いたので、今夜は深く眠れそうだ。
今日の初めまして。
野菜用のアマランサス。へぇ~。
アマランサスって南米原産じゃなかった?
あ!あちらの言葉(スペイン語)では
女の子の事を「ニーニャ(niña)」って
言うから(ラ・ニーニャとか)そこから
来た名前か?えぐみも臭みもないそう。
生でも食べられるようだ。
本日の食事
朝 4種のベビーチーズのパン
スゴイダイズのヨーグルト(ミックス
ベリー)、サラダ(コーン、ミニトマト)
紅茶
たんぱく質 15.84 カリウム 451.97
食塩 1.32 カロリー 452.51
血糖値 食前 104 食後 97
昼 そば粉のガレット、ベビーリーフ
マッシュルームのバター焼き
アスパラ、目玉焼き、ミニトマト
アボカド、ソフトクリーム♪
たんぱく質 16.14 カリウム 718.89
食塩 0.89 カロリー 549.98
血糖値 食前 88 食後 124
先日コーヒーゼリー用のソフトクリームを
買ったときに隣に並んでいた「杏仁ソフト」
黄色いのは甘さ控えめなマンゴーソース。
marunagaの製品だけど(アイスまんじゅう
好き~♪)これはヤオコーオリジナル。
いつもよりインスリンを+1単位したけど
全然セーフの範囲内だった♪
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ
長ねぎ、スナップえんどう)
コチジャン炒め(大豆たんぱくミンチ
厚揚げ、なす、ピーマン)、納豆セット
たんぱく質 19.68 カリウム 815.92
食塩 1.93 カロリー 468.18
血糖値 食前 108 食後 95
本日の結果
たんぱく質 51.66 カリウム 1986.78
食塩 4.14 カロリー 1470.18
今日のリブレ。