まだ硬いけど切ったら柔らかいかも・・・と
期待してたのにめちゃ硬かったアボカド。
野菜室で寝かせても、ず～っと硬いまま。
アボカドの皮を包丁で剥くってありか？と
思いながら、その都度レンジで少々加熱。
まぁ食べられるようにはなるけど味がない。
最後に残った分は加熱後、だしに漬けた。
なんだか瓜みたいじゃない？（笑）
左は「かんちゃんち」のズッキーニ。
塩昆布と梅干しでもみもみ♪
でも100均の袋なので微妙に液漏れ（汗）
夕方、ミニトマトから出た芽。
株分けした方がいいかな？
植えて3日で発芽した葉大根（早っ！）
夕方、雨の中買い物に出て久しぶりに
ハーゲンダッツ購入♪（悪企みあり・笑）
一番好きな「マカデミアナッツ」
期間限定でややこしい新味も出てた～。
コロナのワクチン、1日で2回打っちゃった
人。「だって、2回打つんでしょ？」・・・。
1回目のワクチン接種後、その足で
カラオケに行くグループ。
ワクチン打ったらマスクもいらない
旅行にだって堂々と行けると思ってる人。
ぜ～んぶ老人・・・。
本日の食事
朝 ガーリックトースト、スゴイダイズの
ヨーグルト(グレープフルーツ)
サラダ、オムレツ（ブロッコリー
たまねぎ、コーン）、ミニトマト
たんぱく質 16.62 カリウム 603.16
食塩 0.68 カロリー 463.48
血糖値 食前 86 食後 104
昼 おにぎり（梅、昆布）
オクラの白だし漬け、ひじきの煮物
（にんじん、こんにゃく、打ち豆
さやいんげん）、冷奴（ズッキーニ
塩昆布、梅干し、ごま）、アボカドの
白だし漬け、なすのはさみ揚げ
（大豆たんぱく、大葉）
たんぱく質 19.29 カリウム 360.55
食塩 2.07 カロリー 528.12
血糖値 食前 94 食後 108
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
長ねぎ、冬瓜）、野菜炒め（たまねぎ
にんじん、キャベツ、もやし、ピーマン
大豆たんぱく）、納豆セット
たんぱく質 15.18 カリウム 722.32
食塩 2.55 カロリー 339.75
血糖値 食前 105 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 51.09 カリウム 1686.03
食塩 5.3 カロリー 1331.35
無印良品の「大豆ミート 薄切りタイプ」
レトルトタイプで薄くしょうゆ味がついてる。
ＨＰの写真よりも濃い色で肉肉しい（笑）
今日のリブレ。
