こんなんできました♪

 

今月4日にAmazonで注文した刺繍糸。

先週金曜日にやっと届いた。18日後

 

↑が予想通りにこんな形で届いた

で、100色とあったけど、重複している

色が何種類かあって、もしかしたら

100本というのも怪しいかもしれない

まぁ100種類あっても私が使いこなせるか

自信もないので、いいっちゃいいけど。

少な目の量だけど1本¥5なので。

 

配達の追跡を見たら「CHINA POST」って。

中国かい!クレカで払ったのが怖くなった。

もう!中国なら中国と表記してくれよぉ~!

 

う~ん、今イチインパクトが弱い絵文字。

試行錯誤は続くよどこまでも・・・(笑)

 

 

本日の食事

朝  トースト(麻辣ピーナッツバター)

   豆乳ヨーグルト(もち麦フレーク)

   温野菜、紅茶

 

   たんぱく質 15 カリウム 501.42

   食塩 0.55 カロリー 457.77

   血糖値 食前 106 食後 109

 

昼  菜の花とアサリのスープパスタ

   (キャベツ、しめじ、にんじん)

   僧侶の気絶(たまねぎ、ピーマン、ミニ

   トマト、なす、ブロッコリーの芽)

   いよかん、大福♪

 

   たんぱく質 15.6 カリウム 1085.87

   食塩 1.06 カロリー 434.34

   血糖値 食前 95 食後 102

 

大福。いちご+白あん、バナナ+あんこ。

めったに買わないいちごがあり、あんこが

あり、蒸した手亡豆(白いんげん)があり。

こんなに条件が揃っているのも珍しい

不安材料はやらかし体質の私・・・(笑)

ガチで低糖質を目指すなら、サイリウムと

おからパウダーで作るところを、白玉粉も

使用。(おから餅は結局おからだもん)

 

ギリギリの量で包んだので凸凹してる(笑)

これは手前の2個。ここで問題です。

後ろの2個の中身は何でしょうか?

 

お昼の血糖値が落ち着いた2時間後に

半個ずつ食べてみた。気になる血糖値は

グラフを参照。大きい山の次の小さい山

全然セーフだった。奇跡だ!

 

味も食感も材料と同じ「足して2で割る」

って感じだった。本物は無理と考えれば

そこそこの満足度は「あり」

 

今回の使用量は

白玉粉25g、おからパウダー4g

サイリウム2g、糖質ゼロの甘味料20g

水80ccをしばらく放置の後レンジで

様子を見ながら混ぜ、少しずつ加熱。

ぷく~っとふくれたら完成。

 

普通の大福や豆大福

よもぎ大福も作れるよ~♪

 

夜  雑穀ごはん、味噌汁(わかめ

   もやし、油揚げ)、ひじきの煮物

   (こんにゃく、にんじん、さつまあげ

   しいたけ、打ち豆)、大根餃子(にら

   たまねぎ、白菜、えび)、納豆セット

 

   たんぱく質 20.73 カリウム 779.61

   食塩 3 カロリー 409.34

   血糖値 食前 108 食後 153

 

本日の結果

   たんぱく質 51.33 カリウム 2366.9

   食塩 4.61 カロリー 1301.45

 

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今日のリブレ。