リハビリに間に合うように終わらせようと
朝食後すぐにパン焼き開始。10食分。
分厚い2食分のミィパンと猫パンも焼いた。
（こちらはフライパンで）気温+オーブンの
熱で暖かいを通り越して暑かった。
病院の帰りに買い物。中華調味料の
売り場を通り過ぎようとしたら視界の端に
青いものが引っかかった！えぇ～！
なぜここにある？しかも大量に。→★
ネットで盛り上がって注文から一月待ちの
「味覇（ウェイパー）」青缶（海鮮味）
もちろん連れて帰ったさ。原材料にある
「牛脂・豚脂」は気になったけど、カレーや
シチューのルーにも使われてる物なので
ま、いっか。今日の買い物は調味料ばかり。
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レイチェルのキッチンシリーズ→★
今まで録画しておいた物のチェックをして
いたら、去年12月の山梨編は来日2度目
だったようで、では1度目はYouTubeに
あるかな？と行ってみたらコンテンツが
増えていた。
「プラントボール」って何？
更に検索したらイケアが開発した
植物由来のミートボールだそう。→★
な～んだ、家でいつも作ってる大豆たんぱく
のミートボールと同じじゃない？大豆と
エンドウ豆の違いとイケアの方は具沢山。
ただし添加物の情報は発見できず。
ヨーロッパの料理で大豆（枝豆）って
あまり見かけないし、エンドウ豆（グリーン
ピース）の方が食材としてはポピュラー
なのだろうか？
８個¥500（冷凍）は安いのか高いのか。
うちはイケアにも遠く、わざわざ買う必要も
ないけど（そもそもイケアに食べ物が
売ってるとは知らなかった）肉を食べない
人には選択肢が増えていいことだと思う♪
不定期で何度も再放送があるこの番組。
ちょうど今スウェーデン編を土曜の夜に
NHK・Eテレでやっている。明日放送予定
のエビバーガーを観返してみたら正確には
バーガーではなくオープンサンドだった。
今回の住まいは何だか絵本のベストセラー
「ちいさいおうち」を思い出させる。
私が一番好きなのは、シリーズ中で一番
狭く、一番効率的な「パリのキッチン」
本日の食事
朝 トースト、ゆで卵マヨ、豆乳ヨーグルト
（いちごジャム）、温野菜、紅茶
たんぱく質 11.94 カリウム 371.42
食塩 0.67 カロリー 380.04
血糖値 食前 食後
昼 フルーツグラノーラ、牛乳
よもぎあんぱん、りんご
たんぱく質 21.21 カリウム 889.67
食塩 0.51 カロリー 575.93
血糖値 食前 食後
写真が赤いフィルターをかけたみたいに
なってる(汗) 焼きたてのあんぱん♪
夜 発芽玄米ごはん(明太子ふりかけ）
味噌汁（わかめ、キャベツ、にんじん）
鮭ときのこの炒め物（しいたけ
しめじ、まいたけ、小松菜）
大根のガーリックステーキ、納豆セット
たんぱく質 18.75 カリウム 859.78
食塩 1.81 カロリー 414.22
血糖値 食前 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 51.9 カリウム 2120.87
食塩 2.99 カロリー 1370.19
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今日のリブレ。
