午後、図書室へ予約していた本を受け取り

に行った帰り、ドラッグストアで「ラミー」♪

これが売り場に出てくると秋、だね♪

 

メルティキッスのラムレーズンも購入。

(キューブタイプはこれから?)

両方パッケージが大きくなっていたけど

内容量は去年と変わらないみたいだった。

 

今回はポイント(¥400)がまとまったので

+50円でこれだけ買えた♪

 

 

本日の食事

朝  トースト(ゆずジャム)、豆乳ヨーグルト

   (みかん)、温野菜、れんこんサラダ

 

   たんぱく質 10.02 カリウム 412.92

   食塩 0.64 カロリー 352.71

   血糖値 食前 95 食後 134

 

昼  リコッタチーズのパンケーキ、キウイ

   柿、さくらんぼ、甘栗シャンテリー

 

   たんぱく質 17.52 カリウム 634.38

   食塩 1.27 カロリー 375.52

   血糖値 食前 79 食後 89

 

パンケーキはあと2枚追加。

焼いてる先からしぼんでくる(汗)

 

昨日の午後に牛乳と、豆乳ヨーグルトを

水切りしてできたホエイを同量(500cc)

ずつ60度まで熱してレモン汁を加え

コーヒーフィルターで今朝まで水切りを

してリコッタチーズを作った。

 

牛乳500ccのちょうど3分の1の重さの

チーズができた。量としてはフィルターの

8分目くらい。ギリギリセーフ。

 

やっぱり専門の道具は便利。

100均のものだけど今までの手に比べて

完璧に卵の黄身と白身が分けられる。

 

夜  たら鍋(しらたき、白菜、長ねぎ

   豆腐、ゆず皮、ぎんなん、さつまあげ

   えのき、しいたけ、にんじん)、ポン酢

   発芽玄米ごはん、納豆セット

 

   たんぱく質 25.23 カリウム 943.07

   食塩 2.99 カロリー 348.56

   血糖値 食前 63 食後 93

 

まだ早いって・・・(笑)今日も暑かったし。

扇風機をかけながらの食事だった。

 

本日の結果

   たんぱく質 52.77 カリウム 1990.37

   食塩 4.9 カロリー 1076.79

 

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今日のリブレ。

やんちゃな交換1日目。これが本当なら

朝方の3・4時間は危険区域だった。

 

今回は涼しくなったし、という事で

真夏よりもかなり下の方にセンサーを

貼ってみたけど(腕)、神経に障ったのか

微妙に痛みがある。他に困った症状も

ないので、このまま様子見。