久しぶりの暑さは頭がクラクラした。
一昨日のリハビリをサボったので
今日は行ってきた。（来週は連休なので）
明日から4日間、なるべく出かけないで
いられるように買い物も済ませた。
さぁ～て、4日間何をやらかそうかな～♪
前回あっけなく撃沈したバターナッツ
かぼちゃの焼きプリン。今回はハーフ
サイズのパウンド型でやってみた。
もぉ～ひっくり返す時はハラハラドキドキ。
ポコっと方から抜けた時は「ほっ♪」
ということでスタンプ作ってみた（暇～・笑）
今日のパンは油分か水分が少し多くて
柔らかい生地になってしまった。
容器に入れないと形が崩れるくらい。
丸パンにしたらきっとデレ～っと広がった
に違いない。それも面白かったかな。
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夏の名残に果物を何か、と売り場を見る。
スイカもメロンもまだ売っているけど
それよりも柿や梨、栗の方に目が行く。
毎年半べそをかきながら栗をむいてきた
けど、成果が少ないので今年はやらない。
「栗ごはんの素」お値段様々。
季節の物は一度は食べたい、作りたい。
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PCを見ながらメモを取ることが多くて
でも肝心なタイトルを書き忘れる。
これ何でしょう？ってクイズかよ！（笑）
砂糖がないのでお菓子ではないと思う。
卵 2個
薄力粉 50ｇ
バター 40ｇ
オリーブオイル 10ｇ
水 75ｃｃ
200度 13分
180度 25分
本日の食事
朝 卵白のマフィン（もち麦フレーク）
豆乳ヨーグルト（黄桃）、ポテチサラダ
紅茶
たんぱく質 14.28 カリウム 577.59
食塩 1.01 カロリー 638.58
血糖値 食前 126 食後 148
昼 とうもろこしごはん、冷奴（だし）
しょうがみそ炒め（なす、ピーマン
ちくわ）、バターナッツかぼちゃプリン
たんぱく質 18.18 カリウム 607.33
食塩 1.18 カロリー 488.34
血糖値 食前 98 食後 106
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
小ねぎ）、大豆たんぱくミートボール
の酢豚（たまねぎ、にんじん、ピーマン
パプリカ、きくらげ、パイナップル
青梗菜）、納豆セット
たんぱく質 16.71 カリウム 630.94
食塩 1.63 カロリー 395.89
血糖値 食前 116 食後 124
本日の結果
たんぱく質 49.17 カリウム 1815.8
食塩 3.82 カロリー 1522.81
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今日のリブレ。
夜中の低血糖時は+30。またかよ～！
