今日は荷物の到着待ちと、明日からの
パン焼き日だったので出かけず。
ずっと台所仕事。
ミックスビーンズとひよこ豆を圧力鍋で
蒸し、スイカを煮詰め、オーブンでパンを
焼き、ゼリー作りの合間に昼食の準備。
時々水分を取って、台所とエアコンのある
部屋を何度も往復。涼しい日だったけど
暑かった～。
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今日のはじめましては「cotta」で買い物。
「cotta」って「煮る」っていう意味だそう。
ずっとカートに入れたままだったのが
粘ってみるもんだね～、昨日と今日だけ
送料無料になってた♪
荷物の追跡ページにアクセスしたら
発送地が新潟だった。え～そんな所に
発送拠点があるの～？びっくりだわ。
シリコンモールド2種。アウトレット。
ちょっとしつこい感じがしないでもない。
粗挽きライ麦粉と半球型シリコンモールド。
サフのイースト（でかサイズ）とアガー。
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昨日、病院の帰りに寄った西友の休憩所
からの眺め。ヨーグルト売り場のでっかい
「R-1ヨーグルト」容量はどれくらいだろう？
本日の食事
朝 トースト、豆乳ヨーグルト（キウイ）
サラダ、ビーツとラペのピクルス
とうもろこし、紅茶(欄外)
たんぱく質 12.09 カリウム 763.59
食塩 0.51 カロリー 405.07
血糖値 食前 114 食後 131
昼 ちまき、きなこ、バラのミルクゼリー
(スイカソース、）ミックスビーンズと
クリームチーズとかぼちゃのサラダ
ブロッコリー、トマト、煮物残り
たんぱく質 18.87 カリウム 716.65
食塩 1.65 カロリー 470.46
血糖値 食前 96 食後 134
先日のスイカの残りを冷凍から解凍。
レモン汁と砂糖を入れて煮詰め、ソースに
した。スイカだけだと苦くなるんだって。
青いゼリーに沈んだバラ。
私にしては上出来。
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
スナップえんどう）、とろなす焼き
小松菜とツナのしょうが醤油あえ
納豆セット
たんぱく質 17.31 カリウム 694.72
食塩 1.92 カロリー 303.63
血糖値 食前 137 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 48.27 カリウム 2174.96
食塩 4.08 カロリー 1179.16
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今日のリブレ。
まだ2日目だから？もち米だったから？
久々のインスリン使ってるのに「K点越え」
