今日はいつもより少し早起き。
寝る前にエアコンを切って5・6時間だと
暑さで目覚めるという事がなくなった。
(就寝中は小さい扇風機を首降りにしてる)
早起きして時間に余裕があると
恐怖の「へなちょこ実験」(主に食べ物)が
始まってしまうんだな(笑)
今日はまず、賞味期限が近い牛乳に
甘味料を加え、半分量まで煮詰めて
「練乳」を作った。「かき氷」には練乳♪
市販の物は糖質が高くて使えない。
無糖練乳(EBAミルク)も売ってはいるけど
大量なので、今回は使い切れる量で。
冷凍のいちごで作ったソースもある。
冷凍マンゴーも買ってある。いちじくも
赤しそジュースも凍っている。うひひ♪
去年は1度も作らなかったけど
今年は果物のフルーツソースで作る♪
昨日買ったすいかでゼリー。
こんな量で作るもんじゃない・・・。
種はチョコベビー(懐かしい~)
すいかで金魚のゼリーを作ってみたけど
透明感が出なく、濁ってしまってNG(涙)
ええい!ついでだ!とミルクティープリンも。
これは明日の昼食のデザートに。
本日の食事
朝 くるみとラムレーズンのパン
豆乳ヨーグルト(いちごソース)
ポテチサラダ、とうもろこし
グレープフルーツ、紅茶(欄外)
たんぱく質 12.93 カリウム 775.23
食塩 0.71 カロリー 411.97
血糖値 食前 92 食後 113
昼 ツナときのこの炊き込みご飯の
炒飯(+卵、かにかま、レタス)
スープ(たまねぎ、にんじん、大根
アスパラ、かぼちゃ、ミニトマト)
白なすのグラタン(たまねぎ、しめじ)
たんぱく質 19.05 カリウム 751.85
食塩 1.96 カロリー 601.07
血糖値 食前 98 食後 100
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ
アルファルファ、オクラ)
大豆たんぱくのヤンニョムチキン風
納豆セット
たんぱく質 18.15 カリウム 622.33
食塩 1.91 カロリー 466.17
血糖値 食前 101 食後 後ほど
本日の結果
たんぱく質 50.13 カリウム 2143.41
食塩 4.58 カロリー 1479.21
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今日のリブレ。
左端(昨夜)の高値は、夕食のインスリン
打ち忘れ(汗)食後3時間くらいで気づいて
そこから、いつもより少なめの量を使用。
実は今夜も食事が終わった直後に
忘れたのを気づいて慌てて打ったけど
もしかしたらそっちの方がタイミング的に
良かったりして?とも思ってる。どうかな?
忘れにくいように「今日の分の針4本」を
毎朝小さい箱に入れてるんだけどなぁ。